امتیاز موضوع:
  • 4 رأی - میانگین امتیازات: 1.25
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
دستور آشپزی: کرپ سوسیس و پنیر
#1
دستور آشپزی: کرپ سوسیس و پنیر
این غذا به خاطر داشتن سوسیس و پنیر، غذای محبوب بچه‌ها است. شکل ظاهری آن هم طوری است که می‌توانید خیلی راحت آن را در سلفون یا کیسه پلاستیکی بگذارید و بدون اینکه جای زیادی بگیرد آن را در کیف مدرسه فرزندتان بگذارید. کوچولوی شما حتما از این میان‌وعده متفاوت لذت خواهد برد.
برترین مجله اینترنتی ایران



مواد لازم برای تهیه نان کرپ:

    تخم مرغ: 4 عدد
   شیر: نصف لیوان
   آرد گندم: نصف لیوان  
   نمک: به میزان دلخواه

مواد لازم برای قسمت میانی کرپ:

   سوسیس خرد شده: یک لیوان
   سیب زمینی پخته و خرد شده: 2 لیوان
   نصف لیوان پنیر پیتزا رنده شده
   فلفل دلمه‌ای ریز شده:  نصف عدد
   روغن برای سرخ کردن



روش تهیه:

برای تهیه نان‌ها، تخم‌مرغ‌ها را در کاسه‌ای با چنگال خوب هم بزنید. نمک، شیر و آرد را به آن اضافه کرده و آنقدر هم بزنید تا یک دست شوند. یک ماهی‌تابه تفلون را با دستمال کاغذی و کمی روغن چرب کنید و وقتی حسابی داغ شد یک ملاقه کوچک از مواد را داخل ماهی‌تابه ریخته و تابه را بگردانید تا پخش شود. وقتی نان خودش را گرفت با چنگال از کنار بلندش کنید و با دست آن را از داخل تابه برداريد. کافی است یک روی نان کمی بپزد. با این مایه 8 نان درست کنید. سپس سوسیس‌ها را داخل ماهی‌تابه سرخ کرده از روی حرارت بردارید. سیب‌زمینی، پنیر و فلفل را اضافه کرده سپس یک قاشق از مواد میانی را روی طرف پخته نان قرار داده و از چپ و راست لبه‌های نان را روی مواد برگردانید و نان را لوله کنید. در نهایت پیراشکی‌ها را در روغن داغ سرخ كرده و نوش جان كنيد.
پاسخ
 سپاس شده توسط fbahrami


موضوعات مرتبط با این موضوع...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  آشپزی خورش گوجه سبز sq-etrat 0 59 1394-9-22، 04:25 عصر
آخرین ارسال: sq-etrat
  نودالیت با سوسیس و قارچ nunu_khm 0 406 1392-4-22، 05:49 عصر
آخرین ارسال: nunu_khm

پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان