سالاد نودالیت و قارچ - نسخه‌ی قابل چاپ +- مشاوره خانواده آنلاین رایگان عطاملک (https://atamalek.ir) +-- انجمن: خانواده ایرانی (https://atamalek.ir/forum-14.html) +--- انجمن: بانوی ایرانی (https://atamalek.ir/forum-116.html) +---- انجمن: نکات خانه داری (https://atamalek.ir/forum-118.html) +---- موضوع: سالاد نودالیت و قارچ (/thread-4138.html)

سالاد نودالیت و قارچ - nunu_khm - ۱۳۹۲-۴-۲۰ سالاد نودالیت و قارچ نودالیت سبزیجات 1بسته  قارچ کنسروی اسلایس شده 1پیمانه  خیار 1عدد  فلفل دلمه ای رنگی 1عدد  خیار شور 1 عدد  گوجه فرنگی 1عدد  هویج 1عدد نخود فرنگی 1/3 پیمانه آبلیمو 2 قاشق سوپخوری  روغن زیتون 2قاشق سوپخوری  نمک ، فلفل پودر سیر به میزان دلخواه  طرز تهیه : ابتدا تمامی سبزیجات شامل (خیار شور ، گوجه، فلفل دلمه ای ) را بصورت ژولین (نوار های باریک) برش زده، در ظرفی ریخته و همراه با نخود فرنگی و قارچ اسلایس شده را با مواد مخلوط می کنیم . آب را بجوش می آوریم سپس نودالیت را در آبجوش ریخته پس از 3 دقیقه آبکشی کرده و با مواد بالا بخوبی مخلوط می کنیم به آن سس اضافه کرده و سرو می نماییم . برای تهیه سس تمامی مواد ( آبلیمو، روغن زیتون ، و ادویه ها را ) را بخوبی مخلوط کرده و بر روی سالاد می ریزیم. در صورت دلخواه می توان از سس فرانسوی هم استفاده کرد. قارچ حتما باید کنسرو باشد (با ابلیمو ، نمک ، آب حدوداً 20دقیقه بجوشد)