خوراک مخصوص کودک - نسخهی قابل چاپ +- مشاوره خانواده آنلاین رایگان عطاملک (https://atamalek.ir) +-- انجمن: خانواده ایرانی (https://atamalek.ir/forum-14.html) +--- انجمن: بانوی ایرانی (https://atamalek.ir/forum-116.html) +---- انجمن: نکات خانه داری (https://atamalek.ir/forum-118.html) +---- موضوع: خوراک مخصوص کودک (/thread-3000.html) |
خوراک مخصوص کودک - khanomi - ۱۳۹۱-۹-۲۳ به اندازه ۲.۵ پیمانه ( ۶۰۰ میلی لیتر ) تهیه می شود . مواد لازم :عدس قرمز ( دال عدس ) ۵۰ گرم پیاز یک چهار عدد گشنیز کوبیده شده نصف قاشق چای خوری زرد چوبه یک چهارم قاشق چای خوری آب ۱.۵ پیمانه / ۳۵۰ میلی لیتر سیب زمینی ۷۵ گرم هویج ۷۵ گرم گل کلم ۷۵ گرم کلم برگ ۷۵ گرم طرز تهیه 1- عدس را در آب سرد بشویید و دانه های سیاه را از آن جدا کنید . 2- پیاز را خرد کرده ، همراه با عدس ف ادویه و آب در یک قابلمه بریزید . 3- بگذارید به جوش آید . در ظرف را ببندید تا با حرارت ملایم به مدت 20 دقیقه بجوشد 4- سیب زمینی ، هویج ، گل کلم و کلم برگ را خرد کنید . 5- این سبزیجات خرد شده را به مواد داخل قابلمه اضافه کنید . بگذارید به مدت 15 دقیقه دیگر بپزد . 6- سپس این مواد پخته شده را در مخلوط کن بریزید تا به صورت یکدست در آیند . اگر لازم است می توانید مقدار کمی آب جوشیده نیز به آن اضافه کنید تا خیلی سفت نباشد . 7- با قاشق ، مقدار کمی از آن را در ظرفی بریزید . پیش از آن که غذا را به کودک بدهید ، دمای آن را امتحان کنید . اگر لازم است بگذارید تا سرد شود . 8- - باقی مانده غذا را بسته بندی کرده ، هر چه سریعتر در یخچال قرار دهید . ظرف مدت 24 ساعت آن را مصرف کنید . * می توان آن را در فریزر هم نگه داری کرد . |