قرارگاه سایبری عطاملک
  • رادیو عشق
  • مشاوره خانواده
  • معجون عشق
  • عضویت طلایی
    • ورود
    • ثبت نام
    ورود
    نام کاربری:
    گذرواژه‌: گذرواژه‌تان را فراموش کرده‌اید؟
     
    یا توسط حساب کاربریتان در شبکه های اجتماعی وارد شود
  • ورود
  • ثبت نام
ورود
نام کاربری:
گذرواژه‌: گذرواژه‌تان را فراموش کرده‌اید؟
 
یا توسط حساب کاربریتان در شبکه های اجتماعی وارد شود
توسط حساب کاربریتان در شبکه های اجتماعی متصل شوید

قرارگاه سایبری عطاملک › خانواده ایرانی › بانوی ایرانی › نکات خانه داری v
« قبلی 1 … 18 19 20 21 22 بعدی »
› سبزی پلو با ماهی

آخرین مطالب ارسالی
آمار انجمن
آخرين ارسال ها
موضوع نويسنده آخرين ارسال کننده انجمن
  قیمت كامپوزيت دندان فاصله دار 1sogand 1sogand گفتگوی ایرانیان
  [عشق و ازدواج]  آیا عشق برای ازدواج کافی است؟ mahsa111 mahsa111 مشاوره خانواده و ازدواج
  ایرانسل بسته های اینترنت نامحدود را حذف کر ali5280 ali5280 رایانه و موبایل
  هاست چیست؟ C00028 C00028 مجازیست
  چگونه DNS را تغییر بدهیم؟ ali5280 ali5280 رایانه و موبایل
  [ مشاوره فردی]  ] پدرم به مادرم خیانت میکنه حنا ملایجردی مشاوره خانواده و ازدواج
  دالبی ویژن بهتر است یا HDR10+؟ ali5280 ali5280 رایانه و موبایل
برترین امتیاز گیرندگان
ADMIN 25933
رمان 6198
~~sara~~ 2495
مشاورانه 2481
*Ertebat* 1299
sarah 1283
محمدی پور 1159
abasaleh 1012
برترين ارسال کنندگان
ADMIN 9448
رمان 1571
kabootar 1216
مشاورانه 751
~~sara~~ 563
narges 414
sarah 274
mohamadi1392 246

فروش دامنه bloger.app | مشاوره خانواده در واتساپ | دانلود سخنرانی‌های رائفی پور | کتاب صوتی لهوف | نذر فرهنگی |
Your browser does not support the audio element.

امتیاز موضوع:
امتیاز موضوع:
  • 21 رأی - میانگین امتیازات: 2.71
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
حالت‌های نمایش موضوع

سبزی پلو با ماهی

khanomi آفلاین
عضو جدید
*
امتیاز: 8
تاریخ عضویت: آذر ۱۳۹۱
محل سکونت: ☺☻♂♀
اعتبار: 3
میزان اخطار: 0%
سپاس ها 0
سپاس شده 0 بار در 0 ارسال
#1
۱۳۹۱-۹-۲۳، ۰۲:۰۷ عصر
تصویر به اندازه 3% (605x831) کوچک شده است. برای دیدن تصویر در اندازه واقعی (623x855) روی این نوار کلیک کنید. برای باز شدن در پنجره جدید روی تصویر کلیک کنید.
[تصویر:  a_sabzipolobamahi.jpg]


مواد لازم برای ماهی



هر ماهی که دوست دارید میتوانید استفاده کنید ولی باید فیله شده باشه

آرد= 3 قاشق غذاخوری

تخم مرغ =1 عدد

زعفران پودر شده= به مقدار لازم

پودر فلفل سیاه= به مقدار لازم

نمک= به مقدار لازم

طرز تهیه فیله کردن و سرخ کردن ماهی



اگر از جایی که ماهی خرید کردید،بگید که ماهی را برای شما فیله کنن یا
اینکه میتوانید مثل عکسی که برای شما گذاشتم ماهی را فیله کنید،البته این
عکس برای من نیستش،دفعه بعد از فیله کردن به طریقه خودم عکس خواهم گرفت

[تصویر:  a1.jpg][تصویر:  a2.jpg][تصویر:  a3.jpg]



تخم مرغ را با نمک و فلفل و زعفران به خوبی با چینگال یا همزن مخلوط میکنیم
و دورن یک بشقاب میریزیم و بعد هم آرد را روی موادمان میریزیم و فیله ها
را یکی یکی درون این مخلوط میزنیم تا تمام قسمتهای آن اغشته به موادمان شود
و بعد هم تابه ای را روی حرارت گذاشته و بعد از داغ شدن،روغن ریخته و وقتی
روغن داغ شد حرارات را متوسط میکنیم و ماهی ها را دورن تابه قرار میدهیم
تا رنگ ماهی طلایی رو به نارنجی شود و بعد هم با سبزی پلو نوش جان میکنیم.

این مقدار مواد برای اغشته کردن ماهی برای 1 ماهی هستش،یعنی 2 عدد فیله



طرز تهیه سبزی پلو و سبزی آن



سبزی پلویی (شامل:تره،جعفری،گشنیز،شوید و سیرتازه)=1 پیمانه و نیم و این
بستگی به خود شما دارد میتوانید زیاد یا کمترش کنید و از تمامی سبزی های که
گفته شد به میزان یکسان استفاده کنید و سیر هم بستگی به خود شما داره

برنج را از چند ساعت قبل در مقداري آب ولرم و نمک خيس می كنیم.اگر سبزی
پلویی شما خشک بود از 1 ساعت قبل در مقداری آب بریزید و داخل یخچال قرار
دهید و بعد از مصرف آب آن را خارج کنید،اینطوری تقریبا شبیه سبزی تازه
میشود

(اگر سبزی شما خشک بود در آخر 3 دقیقه مانده که میخواهید پلو را آبکش کنید سبزی را به آن اضافه کنید)

قابلمه مناسبي را آب کرده و ميگذاريم جوش بياید و بعد آب و نمک برنج را
خالي مي کنيم و برنج را درآب جوش ميريزیم.در فاصله جوشيدن گاهي کف آن را بر
میداریم.مقداری روغن هنگام جوشيدن داخل برنجمان میريزيم،زمان آبکش کردن
برنج زمانی هست که دانهای برنج را در دست له کرديم،مغز آن زبر و خشک نباشد و
بعد برنج را در آبکش می كنیم و سبزی را هم با برنج مخلوط میکنید و این
کار را خیلی با دقت انجام میدهید تا برنج شما خرد نشود.

درون قابلمه مناسبی مقداری روغن ریخته و اگر دوست دارید که ته دیگ شما سیب
زمینی باشد چند عدد سیب زمینی را پوست بگیرد نه باریک،نه ضخیم و بعد در ته
دیگ بچینید و بعد سبزی پلو را ریخته و درون سبزی پلو چند حفره با ته قاشق
ایجاد کنید که دم برنج راحت تر بالا بیاید و بعد از 5 دقیقه مقداری آب و
روغن درست کرده و روی برنجتان بدهید(برای درست کردن آب روغن باید قبل از
اینکه برنج را بخواهید درون قابلمه بریزد نصف استکان روغن و نصف هم آب در
قابلمه ریخته و بعد درون قابلمه ریخته و وقتی جوش آمد و در یک کاسه ریخته و
بعد از 5 دقیقه روی برنج بریزید)و وقتی دمش بالا اومد دم کنی بگذارید
˙·٠•●♥✿خانمی ✿♥●•٠·˙
پاسخ
ارسال‌ها اعتباردهی
پاسخ اخطار
 سپاس شده توسط
« قدیمی‌تر | جدیدتر »


موضوعات مرتبط با این موضوع…
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  سمبوسه هندی با ماهی Mina1382 0 439 ۱۴۰۰-۸-۲، ۱۱:۴۶ صبح
آخرین ارسال: Mina1382
  سوپ سبزی جات Mina1382 0 235 ۱۴۰۰-۸-۱، ۰۱:۲۸ صبح
آخرین ارسال: Mina1382
  طرز تهیه کوکو سبزی مجلسی و رستورانی Mina1382 0 231 ۱۴۰۰-۸-۱، ۰۱:۰۳ صبح
آخرین ارسال: Mina1382
  طرز تهیه خورشت قرمه سبزی Mina1382 0 237 ۱۴۰۰-۸-۱، ۱۲:۵۱ صبح
آخرین ارسال: Mina1382
  طرز تهیه خورشت قرمه سبزی Mina1382 0 257 ۱۴۰۰-۸-۱، ۱۲:۲۷ صبح
آخرین ارسال: Mina1382
  چگونه خوراک ماهی و قارچ را ساده و سریع درست کنیم؟ Mina1382 0 464 ۱۴۰۰-۷-۲۷، ۱۰:۱۴ عصر
آخرین ارسال: Mina1382
  سوپ سبزی با ورمیشل Mina1382 0 379 ۱۴۰۰-۷-۲۷، ۰۹:۴۵ عصر
آخرین ارسال: Mina1382
  کوکو سبزی مجلسی ADMIN 3 577 ۱۳۹۹-۱۰-۱۲، ۰۶:۲۰ صبح
آخرین ارسال: ADMIN
fjump نکاتی برای طبخ ماهی abzico 0 870 ۱۳۹۳-۸-۱۷، ۱۱:۱۶ صبح
آخرین ارسال: abzico
  طرز تهيه ته‌چین ماهی khanomi 0 946 ۱۳۹۱-۹-۲۳، ۰۱:۵۴ عصر
آخرین ارسال: khanomi

  • مشاهده‌ی نسخه‌ی قابل چاپ


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
  • صفحه‌ی تماس
  • بازگشت به بالا
  • بایگانی
  • امتیازات کاربران
قدرت گرفته ازMyBB و پارسی شده توسط MyBBIran.com
طراحی شده توسط Rooloo | ترجمه و طراحی مجدد توسط ParsanIT.ir

برو بالا
حالت خطی
حالت موضوعی